브로콜리세척법1 브로콜리 손질법과 세척법은 이렇게!! 안녕하세요!! 미니멀라이프 별맘입니다!! 평소 브로콜리를 데쳐서 반찬으로 종종 먹는 편인데요~ 브로콜리를 먹기전에 손질법과 세척법을 알아두시면 좋아요! 오늘은 브로콜리의 손질하는 방법과 세척방법을 알아볼께요!! 비타민 c가 레몬의 2배로 감기예방과 피부건강에 효과적인 브로콜리는 브로콜리 표면에 약품처리한 것을 잘 세척해주어야 하는데요. 흐르는 물에 오래오래 씻어줘도 농약이나 먼지가 잘 씻겨나가지 않아요. 먼저 브로콜리에 있는 송이들을 칼로 하나하나 잘라주어요! 그리고 줄기도 잘라주세요. 줄기에는 좋은 영양소들이 들어있기 때문에 버리지 마시고 꼭 사용해주세요^^ 잘라낸 브로콜리를 볼에 담아 베이킹소다 1스푼과 식초 한스푼을 넣고 물에 담가 10분정도 담가주세요~!! 너무 오래 물에 담궈놓으면 오염물질이 들.. 2020. 4. 21. 이전 1 다음
